焼き方のポイントは、 ① 焼く前にフライパンを十分に熱します ② フライパンに油を引いた後、餃子の底面を油でなじませながら置いていきます ③ 水は餃子にかけるようにいれます。水の量ですが、餃子が1/2浸る程度餃子に回しかけ、中火より強めの火力で。 ④ 水がなくなったら蓋を取って水分を飛ばします 音の変化（ジュージューからパチパチへ）パチパチの状態で餃子のフチが茶色になるまで水分を飛ばしたらできあがりです！
餃子の美味しい焼き方
2021.8.20
特集
焼き方のポイントは、 ① 焼く前にフライパンを十分に熱します ② フライパンに油を引いた後、餃子の底面を油でなじませながら置いていきます ③ 水は餃子にかけるようにいれます。水の量ですが、餃子が1/2浸る程度餃子に回しかけ、中火より強めの火力で。 ④ 水がなくなったら蓋を取って水分を飛ばします 音の変化（ジュージューからパチパチへ）パチパチの状態で餃子のフチが茶色になるまで水分を飛ばしたらできあがりです！