（調理例）具材、ソースは、付いていません。
生パスタは、独特の食感やソースの絡み、茹で時間の短さから注目されています。 厳選されたデュラム小麦のセモリナと小麦粉を独自の方法でブレンドし、卵をたっぷりと使用して生地を作っています。さらに野菜のペースト等を練り込んだカラーパスタも多種揃えています。 フィットチーネ、タリアテッレ、リングイネなどの各幅でご提供可能です。 他店との差別化を図るためにも、是非「鵜の木の生パスタ」をお役立てください。
- フィットチーネ（7mm 平麺）
- タリアテッレ（12mm 平麺）
- リングイネ（4mm 小判型）
| パスタの種類 | 原材料 |
|---|---|
| 卵パスタ | デュラム小麦のセモリナ、小麦粉、全卵、食塩、酒精 |
| 豆乳パスタ | デュラム小麦のセモリナ、小麦粉、豆乳、食塩、酒精 |
| ほうれん草パスタ | デュラム小麦のセモリナ、小麦粉、ほうれん草パウダー、食塩、酒精 |
| 全粒粉パスタ | デュラム小麦のセモリナ、小麦粉、小麦粉全粒粉、食塩、酒精 |
（調理例）具材、ソースは、付いていません。
その他、プライベートブランド生パスタも対応いたします。
