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古式もずく麺

沖縄県産のもずくと国産小麦粉だけで作りました。 海藻の王様も...

古式うどん

国産小麦粉を100％使用し、時間をかけじっくりと熟成・乾燥させ...

少加水麺

九州とんこつ用の歯ごたえ・歯切れのよい麺です。

低加水麺

小麦粉の香り、旨味を楽しめる麺です。ストレート、ウェーブの麺...

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